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Weil wir Essen lieben

Normaler Preis €18.00*

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Dieses Buch ist ein tolles Geschenk für jeden, der sich beim Anblick der kläglichen Reste im den Kühlschrank oder altem Brot fragt: Was mach ich jetzt damit? Wegwerfen? Daniel Anthes und Katharina Schulenberg erklären mit viel Kreativität und Liebe zum Essen was aus solchen Resten noch tolles gekocht werden kann- getreu dem Motto "Resteküche-Beste Küche"

Warum das Ganze? Wir schmeißen in Deutschland 313 kg genießbare Lebensmittel pro Sekunde weg! Nicht nur etwas verschrumpelte Äpfel, sondern auch Lebensmittel, die das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten haben, landen allzu schnell im Müll. Das muss nicht sein!

Mit den Rezepten und Tipps in diesem Buch gelingt es ganz leicht, die alltägliche Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. 

Dieses Buch wurde auf umweltfreundlichem Recycling-Papier gedruckt, das zu 100 % aus Altpapier besteht, ausgezeichnet mit dem FSC®-Zertifikat für Papier aus Recyclingmaterial, dem Blauen Engel und dem EU-Ecolabel.

Merkmale:

  • Mit 45 Resterezepten
  • Vom Kühlschrankguide bis zum Haltbarkeitscheck
  • Inspirierende Initiativen und Projekten
  • Taschenbuch: 160 Seiten
  • Verlag: oekom verlag (3. September 2018)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 9783962380502
  • ISBN-13: 978-3962380502
  • ASIN: 3962380507
  • Größe und/oder Gewicht:19,7 x 1,7 x 22,8 cm