Backpulver ist in der Küche nicht wegzudenken. Das feine Pulver verleiht Teig nicht nur eine lockere Struktur und eignet sich ideal für die Herstellung von Rührkuchen, Mürbeteigen, Brötchen, Keksen, Biskuits, Waffelteigen und vielem mehr. Auch als Wundermittel im Haushalt entfaltet Backpulver wahrhaft reinigende Kräfte.
Dir fehlt noch Mehl zum Backpulver? Wir können dir Weizenmehl Type 550, Dinkelmehl Type 812 und Vollkorn-Dinkelmehl als Back-Begleiter anbieten.
Anwendung:
Dosierung: Verwende ca. 17 g Backpulver auf 500 g Mehl
Herkunft:
Deutschland
Inhaltsstoffe:
Backpulver (Tapiokastärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinsteinpulver) 22,8%, Zitronensaftpulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl)
Nährwerte pro 100 g
Energie 751 kJ / 180 kcal
Gesamtfett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 43,0 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 18,600 g
Hersteller:
Bode Naturkost, Hamburg
Lagerung:
Stets luftdicht verschlossen aufbewahren.
Was verändere ich mit diesem Einkauf?
Backpulver ist meistens nur im Kleinstgebinde und in Plastik verpackt erhältlich. Bei uns erhältst du Backpulver im Pfandglas, das du jederzeit bei uns zurückgeben kannst.
Bei uns im Laden in Bockenheim kannst du dir Backpulver außerdem in deine eigenen Gefäße aufs Gramm genau abfüllen lassen.
