Wir sind wieder wie gewohnt von Mo-Sa von 10-19 Uhr für euch da – mit Laden & Café (zum Abholen oder To Stay)



Buchweizen

(0,55€/100g inkl. MwSt.)

Normaler Preis €1.10*

inkl. MwSt., zzgl. Pfand und Versandkosten

Buchweizen ist ein glutenfreies Korn, das gekocht als Beilage zu Suppen, Salaten und Aufläufen passt.

Nährwerte pro 100g
Energie kJ / kcal: 1466 kJ / 343 kcal
Fett: 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 0,4 g
Ballaststoffe: 3,7 g
Eiweiß: 9,8 g
Salz: 0,01 g

Anwendung: 

Zwei Tassen Wasser und eine Tasse Buchweizen in einem Topf auf hoher Flamme aufkochen. Anschließend bei niedriger Hitze mit Deckel köcheln lassen, bis das Wasser aufgebraucht ist. Dann 10 Minuten ruhen lassen. Tipp: Noch besser entfaltet sich das Aroma, wenn die Körner vor dem Kochen kurz in der Pfanne angeröstet werden.

Herkunft:

Polen

Hersteller:

Bananeira Fairtrade Naturkostfachhandel (Deutschland)

Allergene:

Spuren möglich von Schalenfrüchten, Gluten und Sesam. Glutenfrei*

(*Das Produkt ist glutenfrei. Da glutenhaltige Produkte bei uns verarbeitet und abgefüllt werden, können wir 100% Glutenfreiheit leider nicht garantieren.)

Lagerung:

Bitte kühl und trocken lagern.