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Kakaonibs, geröstet

(4,90€/100g inkl. MwSt.)

Normaler Preis €0.75*

inkl. MwSt., zzgl. Pfand und Versandkosten

Kakaonibs sind ein echtes Superfood - Wachmacher mit stimmungsaufhellender Wirkung.

Die Kakaonibs werden direkt von einer Frankfurter Initiative - Perú Puro e.V. - von peruanischen Kakaobauern abgekauft. Sie achten auf faire Arbeitsbedingungen vor Ort und liefern euch ein äußerst hochwertiges Produkt- ohne Zwischenhändler. 

Wie entstehen Kakaonibs?

Rohe Kakaobohnen werden nach der feinsten Qualität ausgewählt und zur Minderung der Bitterkeit fermentiert. Nach der Reinigung der getrockneten Bohnen in natürlichem Wasser werden sie geschält, der Kern extrahiert und anschließend in kleine Stückchen, die Nibs zerkleinert. Der Produktionsprozess, der hierfür eingesetzt wird, hilft dabei den Nährwert des Kakaos ohne weitere Zusätze zu erhalten.

Kakao, Nährwerte pro 100g
Energie kJ / kcal: 2616 kJ / 634 kcal
Fett: 57 g
davon gesättigte Fettsäuren: 34 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 17 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Kohlenhydrate: 11 g
davon Zucker: 0,4 g
Ballaststoffe: 13 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,01 g

Anwendung:

Als Snack für zwischendurch oder dem Müsli beigeben.

Herkunft:

Peru

Inhaltsstoffe:

Kakaobohnen 

Allergene:

Kakao

Lagerung:

Bitte kühl und trocken lagern. Wenn in Papier geliefert wird, bitte zu Hause umfüllen, da sonst Aroma verloren geht.