Kichererbsen

(0,55€/100g inkl. MwSt.)

Normaler Preis €1.10*

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Aus der Hülsenfrucht werden viele leckere Gerichte hergestellt, zum Beispiel Hummus oder Falafel. Sie enthalten viele Nährstoffe, wie Proteine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Deswegen eignen sie sich perfekt für eine vegane und gesundheitsbewusste Ernährung. Co2-neutral hergestellt und Fairtrade.

Nährwerte pro 100g
Energie kJ / kcal: 1297 kJ / 310 kcal
Fett: 5,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Kohlenhydrate: 44,3 g
- davon Zucker: 2,4 g
Ballaststoffe: 15,5 g
Eiweiß: 18,6 g
Salz: 0,06 g

 Anwendung:

Getrocknete Kichererbsen müssen vor der Verwendung einen Tag vorher (am besten über Nacht) in Wasser eingeweicht werden. Dann wird das Wasser weggekippt und sie werden in frischem Wasser gekocht, bis sie weich sind. Nun können sie weiter verarbeitet werden.

Herkunft:

Türkei

Hersteller/Lieferant:

Bananeira Naturkostfachhandel

Allergene:

Enthält Hülsenfrüchte. Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja möglich.

Lagerung:

Bitte kühl und trocken lagern.

Was verändere ich mit diesem Einkauf?

Bananeira produziert CO2-neutral- was bedeutet das? Einmal im Jahr werden die  Emissionen für Produktion und Transport aller Produkte errechnet und wir dann wird ein Ausgleich dafür gezahlt. Dieser Ausgleich fließt in ein Aufforstungsprojekt in Lateinamerika.