Kidneybohnen

(0,60€/100g inkl. MwSt.)

Normaler Preis €1.10*

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Rote Kidneybohnen sind wohl am besten aus dem Gericht Chili Con Carne (oder in der vegetarischen Version: Chili Sin Carne) bekannt. Die gesunden Hülsenfrüchte haben einen süßlichen Geschmack und gekocht eine mehlige und weiche Konsistenz- und viele Nährstoffe! Außerdem kann man aus ihnen tollen Aufstrich herstellen.

Nährwerte pro 100 g
Kalorien 277
Eiweiß 24 g
Fett 1,4 g
Kohlenhydrate 41 g
Ballaststoffe 21 g

Anwendung:

Getrocknete Kidneybohnen müssen vor der Verwendung einen Tag vorher (am besten über Nacht) in Wasser eingeweicht werden. Dann wird das Wasser weggegossen und sie werden in frischem Wasser gekocht, bis sie weich sind. Nun können sie weiter verarbeitet werden.

Herkunft:

China

Lieferant:

Bananeira Fairtrade Naturkostfachhandel

Allergene:

Enthält Hülsenfrüchte. Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja sind möglich.

Lagerung:

Bitte kühl und trocken lagern.