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Kreuzkümmel (Kumin), gemahlen

(6,90€/100g inkl. MwSt.)

Normaler Preis €0.80*

inkl. MwSt., zzgl. Pfand und Versandkosten

Ist aus Currys nicht wegzudenken: Kreuzkümmel. Das Gewürz macht sich nicht nur besonders lecker in indischen Kochtöpfen und Reisgerichten, es schmeckt zudem hervorragend als Zutat in Brot und Pizzateig. Neben klassischem Hummus findet Kreuzkümmel außerdem in vielen Saucen und Dips Verwendung. Doch nicht nur in der Küche erweist sich Kreuzkümmel als sehr vielseitig. Auch gesundheitlich hat das Gewürz viele Anwendungsbereiche. Ob bei Verdauungsbeschwerden, Diabetes, Entzündungen oder als Helfer bei Diäten, Kreuzkümmel oder Kumin hat nicht nur in der indischen Heilkunst Ayurveda eine lange Tradition.

Herkunft:

Indien

Inhaltsstoffe:

Kreuzkümmelsamen

Merkmale:

CO2-neutral

Allergene:

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sojabohnen, Schalenfrüchten, Senf, Sesamsamen und daraus hergestellten Produkten enthalten.

Hersteller/Lieferant:

Bananeira Naturkostfachhandel, Erlangen

Lagerung:

Bitte kühl und trocken lagern. Falls in Papier geliefert wird, bitte zu Hause in ein anderes Gefäß umfüllen.

Was verändere ich mit diesem Einkauf?

Diesen Kreuzkümmel erhalten wir im 1 kg-Pfandeimer. Den Behälter schicken wir nach Nutzung an den Hersteller zurück, wo er gespült und wiederverwendet wird. Dieser Kreuzkümmel kommt also komplett müllfrei! Du erhältst das Gewürz wiederum im Pfandglas oder in Papier, so dass auch hier kein oder so gut wie kein Müll anfällt #winwin Die Papiertüten darfst du gerne weiterverwenden.

Außerdem produziert Bananeira CO2-neutral – was bedeutet das? Einmal im Jahr werden die Emissionen für Produktion und Transport aller Produkte errechnet und es wird dann ein Ausgleich dafür gezahlt. Dieser Ausgleich fließt in ein Aufforstungsprojekt in Lateinamerika.

Du kannst dir den Kreuzkümmel aber auch in unserem Laden in Bockenheim in deine mitgebrachten Behältnisse abfüllen lassen, komm gerne vorbei.