Rote Linsen gehören zu den Hülsenfrüchten. Sie können ohne Einweichen verwendet werden, sind schnell gekocht und zu einem Dhal verarbeitet. Sie sind leicht bekömmlich, da sie geschält sind.
Nährwerte pro 100g
Energie kJ / kcal: 1471 kJ / 348 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 51,6 g
davon Zucker: 2,0 g
Ballaststoffe: 12,1 g
Eiweiß: 25,9 g
Salz: 0,01 g
Anwendung:
Für 2 Personen 150g in 300ml Wasser für 10-15 Minuten köcheln lassen.
Herkunft:
Türkei, Davert Naturkost
Allergene:
Enthält Hülsenfrüchte, Spuren von Gluten, Sesam und Schalenfrüchten möglich
Lagerung:
Bitte kühl und trocken lagern.
