Rote Linsen gehören zu den Hülsenfrüchten. Sie können ohne Einweichen verwendet werden, sind schnell gekocht und machen sich besonders lecker in einem Dhal. Sie sind leicht bekömmlich, da sie geschält sind.
Anwendung:
Für 2 Personen 150g in 300ml Wasser für 10-15 Minuten köcheln lassen.
Herkunft:
Italien
Inhaltsstoffe:
Rote Linsen
Merkmale:
CO2-neutral
Allergene:
Enthält Hülsenfrüchte, Spuren von Gluten, Sesam und Schalenfrüchten möglich
Nährwerte pro 100g
Energie kJ / kcal: 1471 kJ / 348 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 51,6 g
davon Zucker: 2,0 g
Ballaststoffe: 12,1 g
Eiweiß: 25,9 g
Salz: 0,01 g
Hersteller/Lieferant:
Bananeira Naturkostfachhandel, Erlangen
Lagerung:
Bitte kühl und trocken lagern.
Was verändere ich mit diesem Einkauf?
Linsen bekommst du im herkömmlichen Supermarkt häufig in Plastik verpackt. Wir beziehen die Roten Linsen im 25kg-Gebinde in Papier. Du wiederum erhältst die Linsen in unseren Pfandbehältnissen oder in Papier, so dass hier gar kein oder nur wenig Müll anfällt.
Außerdem produziert Bananeira CO2-neutral – was bedeutet das? Einmal im Jahr werden die Emissionen für Produktion und Transport aller Produkte errechnet und es wird dann ein Ausgleich dafür gezahlt. Dieser Ausgleich fließt in ein Aufforstungsprojekt in Lateinamerika.
Du kannst dir die Roten Linsen aber auch in unserem Laden in Bockenheim in deine mitgebrachten Behältnisse abfüllen lassen, komm gerne vorbei.
