Der fein gemahlene Zimt eignet sich ideal für Saucen, Eintöpfe und vieles mehr. Am besten den Zimt erst zum Ende der Kochzeit zugeben und behutsam abschmecken. Fair gehandelt und CO2-neutral.
Herkunft:
Madagaskar
Inhaltsstoffe:
Zimt
Merkmale:
CO2-neutral und fair gehandelt
Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1137kj / 272kcl
Fett 3,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6g
Kohlenhydrate 56g
davon Zucker 2,6g
Eiweiß 3,9g
Salz 0,01g
Hersteller/Lieferant:
Bananeira Naturkostfachhandel, Erlangen
Lagerung:
Bitte trocken lagern. Vor Wärme schützen.
Was verändere ich mit diesem Einkauf?
Gewürze erhältst du für gewöhnlich in kleinen Plastikbehältnissen oder -tüten. Wir bekommen den Zimt im Pfandbehälter, den wir nach Gebrauch an unseren Hersteller zurückschicken, der ihn reinigt und neu befüllt. Du wiederum erhältst den Zimt ganz müllfrei in unserem Pfandglas oder in Papier. Die Papiertüten darfst du gerne weiterverwenden.
Außerdem produziert Bananeira CO2-neutral – was bedeutet das? Einmal im Jahr werden die Emissionen für Produktion und Transport aller Produkte errechnet und es wird dann ein Ausgleich dafür gezahlt. Dieser Ausgleich fließt in ein Aufforstungsprojekt in Lateinamerika.
Du kannst dir den Zimt aber auch in unserem Laden in Bockenheim in deine eigenen Behälter abfüllen lassen, komme gerne vorbei.
